Il territorio è in prevalenza montuoso e collinare e presenta un’esigua parte di territorio pianeggiante . La regione offre una grande varietà di caratteri morfologici e paesaggistici attraverso il succedersi di vallate, catene montuose, altipiani e pianure, che compongono la caratteristica geografica dominante.

Assisi Bianco
 

Assisi Rosso
 

Colli Amerini Merlot
 

Il vino si presenta di un colore rosso rubino intenso o granato se invecchiato, dal profumo vinoso e dal sapore gradevole, secco e pieno.

Colli Martani Bianco
 

Il vino si presenta di un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli dall’aroma vinoso e fruttato con un sapore fresco, sapido.

Montefalco Bianco
 

Il vino si presenta di un colore giallo paglierino, dall’aroma fruttato e dal sapore caratteristico e secco.